Mengen
Yazan: yunus emre erginay Kasım 30, 2006
Her konudan yazıların bulunduğu blogumda, Bolunun Mengen ilçesine de yer vermek istiyorum artık, bu hem bir vefa hemde ülkemin şirin ve güzel bir yöresinin tanınması amacı taşımaktadır.Tabi bu arada ben de bir Mengen’liyim.İki veya üç yazı önce size bir video sunmuştum.Şimdi ise kısa bir tanıtım yazısıyla Mengen bakışına devam ediyoruz…
Mengen Bolu’nun bir ilçesidir. 5500 Merkez ve 17800 köyleri ile birlikte toplam nüfusudur. Nufüsa kayıtlı kişi sayısı ise şu anda 146.780′dir. Bu da Mengen’in çok fazla göç veren bir yer olduğunu kanıtlar niteliktedir. Mengen ormanlık bir bölgedir ve yüksek yaylaları bulunmaktadır. Başlıcaları; Soğucak, Akçakoca, Bürnük, Sırıklı, Çukur Yayla, Göl Yaylası, Aktepe, Ağalar, Küçükkuz, Civcivler, Mamatlar, Elemen ve Afşar Yaylalarıdır. Ödek, Kemal Savaş, Şirinyazı ve Hızarderesi Göletleri önemli mesire yerleridir. Mengen’in en büyük özelliği; çok ünlü aşçılar yetiştirmesidir. Her yıl Ağustos ayının ilk haftasında geleneksel ve şimdilerde uluslararası “Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali” düzenlenmektedir. Aynı zamanda Mengen’e bağlı Pazarköy Beldesi’nde her yıl Temmuz ayında Yayla Şenlikleri düzenlenmektedir.Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi 1985 yılında eğitime başlamış ilk mezunlarını 1992 yılında vermiştir.Daha sonra Aşçılık Yüksek Okulu İzzet Baysal Üniversitesi bünyesinde açılmıştır.
